Stutenkerl
Stutenkerle mit Quark
Zutaten:
250g Quark
1 Ei
125g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
1 Pkt. Backpulver
400g Mehl
Rosinen
Zubereitung:
Alle flüssigen Zutaten miteinander vermengen. Anschließend das Backpulver und das Mehl unterheben bis ein Teig entsteht. Den Teig nun zu sechs gleich großen Kugeln schneiden.
Aus jeder Kugel kann man nun einen Stutenkerl formen. Jetzt mit den Rosinen verzieren.
Den Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen und dann für ca. 30 min. lang backen.
Viel Spaß beim nach backen.
Eure Michelle
